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As consequências do desperdício de alimentos no mundo

Autor:SEDAMI TOZOUN ROMAIN AGASSIN
[size=100][center][b]Fonte:[/b] IBGE e Programa Nacional de Pesquisa domiciliar (PNAD)[/center][/size]

Fonte: IBGE e Programa Nacional de Pesquisa domiciliar (PNAD)

[size=100][center][b]Fonte: [/b]Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura.[/center][/size]

Fonte: Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura.

Atividade

Uma nutricionista de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) irá servir salada de frutas como sobremesa. Para a receita será utilizada banana prata, maçã e mamão papaia, nas seguintes quantidades. A tabela seguinte apresenta a quantidade de frutas necessárias para se fazer a salada de frutas

*[b] Importante ressaltar que, na Tabela 1 para cada massa de frutas existe um erro na balança denominada de fator de correção, que deve ser considerada para o calculo.[/b]
* Importante ressaltar que, na Tabela 1 para cada massa de frutas existe um erro na balança denominada de fator de correção, que deve ser considerada para o calculo.

Assinale a alternativa correta

Sabendo que a porção per capita de salada de frutas é de 150g, qual das alternativas seguinte representa a quantidade (em kg) de cada frutas que a nutricionista terá que adquirir para poder fazer a receita a fim de servir 300 pessoas?

Assinale a sua resposta aqui
  • A
  • B
  • C
  • D

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